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ご挨拶

当社は、平成21年12月に設立され、老舗「株式会社博多まるきた」の事業を譲り受け、
日本水産株式会社グループの一員として事業をスタートしました。

辛子明太子のメーカーとして、農林水産大臣賞受賞の明太子「博多あごおとし」に加え、
同じく農林水産大臣賞を受賞した「銀鱈みりん」、ニッスイグループで一貫管理された原料を
使用する「博多熟成うまかしゃけ」等、特色ある高品質の魚製品も揃え、お客様に笑顔と感動を
お届けできるよう活動しています。

また、通信販売および直営店では「魚匠庵」として、広く皆様にご愛顧いただいております。

受け継いだ伝統製法に一層磨きをかけ、グループの技術力、原料調達力を活かし
「美味しいものを、さらに美味しく」の気持ちを込めて商品をつくり、信頼されるブランド、
選ばれ続けるメーカーになることを目指しています。

店頭、インターネットをはじめ様々な場面で皆様にお目に掛かれます様、安全安心とさらなる
サービス向上に努めてまいります。

博多まるきた水産株式会社
代表取締役社長執行役員日向 敏夫

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